大寒波が続いていますね。この時期に恋しくなるのが体の芯から温まる食べ物。そのひとつのフォーを食べにCoolidge Corner付近にあるLemonGrassというレストランに行きました。フォーはベトナム料理を代表する麺料理で、米粉と水が原料のライスヌードルが食べ易く、スープで体の中から温まります。ボストンは国際色豊かな街のため、世界各国の料理を楽しむことができてとても便利です。弊社付近Brookline Villageにもベトナム料理屋Oriental Pearlがあり、最近新しくタイ料理屋Ponがオープンしました。ぜひお試し下さい。